สคช. ยกระดับมาตรฐานอาชีพเชฟไทย สู่มาตรฐานออสเตรเลีย



       ดร.นพดล ปิยะตระภูมิ รองผู้อำนวยการสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ หรือ สคช. ( ที่ 5 จากซ้าย ) ประชุมร่วมกับ ดร.พวงเพ็ชร นิธยานนท์ คณบดีคณะการจัดการธุรกิจอาหาร สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ และนายนิโคลัส ฮันท์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สถาบันวิลเลี่ยม แองกลิส ประเทศออสเตรเลีย เพื่อหารือแนวทางความร่วมมือเพื่อเปิดโอกาสการพัฒนาบุคลากรด้านอาหารของประเทศไทยให้มีมาตรฐานในระดับสากล โดนเทียบเคียงมาตรฐานอาชีพของไทยและมาตรฐานของประเทศออสเตรเลีย โดยมีแผนงานที่จะทำความร่วมมือและเริ่มขับเคลื่อนการดำเนินงานร่วมกันภายในเดือนสิงหาคมนี้
.......................................................

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ชาวสวนมังคุดติดไอทีตีตลาดผ่านโลกโซเชียลสร้างรายได้งาม

รูปภาพ
       ช่วงนี้เข้าสู่หน้าผลไม้ของชาวสุราษฎร์ธานี ทั้งเงาะ ทุเรียน และมังคุด โดยเฉพาะมังคุดตอนนี้เข้าสู่ต้นฤดูกาล ผลผลิตออกดีแต่น่าเสียดายที่ราคารูดต่ำลงอย่างรวดเร็ว ราคาหน้าสวนเหลือกิโลกรัมละ 10 บาท แต่ในยุคโซเชียลที่กำลังร้อนแรง การทำการค้าผ่านโซเซียลกำลังเป็นที่นิยม เกษตรกรยุคใหม่จึงเลือกใช้เฟชบุ๊คเป็นช่องทางในการทำตลาด พร้อมบริการส่งถึงบ้านฟรี ทำให้การระบายมังคุดออกสู่ผู้บริโภคของชาวสวนเป็นไปอย่างรวดเร็วมากยิ่งขึ้น        แม้ว่าการบริการส่งถึงที่จะมีต้นทุนราคาน้ำมัน แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีผลกำไร อย่างน้อยก็เชื่อว่ายังจะมีผลกำไรอยู่บ้าง ถึงแม้ว่าจะไม่มากมายนักก็ยังดีกว่าที่จะปล่อยไว้ให้ล้นสวนและเน่าเสีย การขายออนไลน์ก็เป็นอีกวิธีที่จะช่วยระบายผลไม้อันมีประโยชน์มากมายอย่างมังคุดได้ดียิ่งขึ้น              อยากเชิญชวนทุกท่านได้หันมาบริโภคมังคุด เพื่อเป็นการช่วยเหลือชาวสวน และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอีกด้วย
อ่านเพิ่มเติม

หอมแดงพืชเศรษฐกิจของชาวลิ้นฟ้า

รูปภาพ
            หอมแดงพืชที่ให้กลิ่นฉุนแต่ปรุงอาหารให้รสชาติที่อร่อยมาก ปัจจุบันปลูกมากและมีคุณภาพดีที่สุดอยู่ที่ตำบลลิ้นฟ้า อำเภอยางชุม จังหวัดศรีสะเกษ พื้นที่แห่งนี้ปลูกหอมแดงมาตั้งแต่บรรพบุรุษสานต่ออาชีพนี้มาจนปัจจุบัน เป็นพืชเศรษฐกิจสร้างฐานะทางครอบครัวของคนที่นี่จนมีความเป็นอยู่ที่ดี ส่งลูกหลานเรียนต่อเป็นเจ้าคนนายคน สร้างความร่ำรวยมีบ้านมีรถขับกันแทบทุกหลังคาเรือน       พี่น้องชาวบ้านลิ้นฟ้า ตำบลลิ้นฟ้า อำเภอยางชุมน้อย จังหวัดศรีสะเกษเล่าว่า ชาวบ้านที่นี่ขยันขันแข็งกันมาก แทบไม่มีเวลาว่างกันเลย นอกจากทำนาแล้วก็ปลูกหอมแดง โดยหอมแดงจะปลูกปีละ 2 ครั้ง คือช่วงเดือนเมษายน และเดือนตุลาคม ส่วนมากที่ปลูกช่วงเดือนเมษายนก็เพื่อปลูกเพื่อ "เอาแนว" ตามภาษาพื้นบ้านอีสาน หรือเรียกว่าปลูกเพื่อขยายพันธุ์ไว้ปลูกในเดือนตุลาคมนั่นเอง          ในอดีตการปลูกหอมแดงของคนที่นี่จะใช้วิธีการบอกญาติพี่น้องมาช่วยกันปลูกหรือเรียกว่า "ลงแขก" แต่ปัจจุบันต่างคนก็มีภาระของตัวเองมากหรืออีสานเรียกว่า "เวียกหลาย" ก็เลยใช้วิธีการจ้างแทนการลงแ...
อ่านเพิ่มเติม

ให้เช่าสถานีวิทยุจังหวัดสุราษฎร์ธานีตลอด 24 ชั่วโมง

      เมื่อบ่ายของวันที่ 7 มกราคม 2561ดีเจโจภาสกรกล่าวว่า ทางสถานีวิทยุFM107.75จังหวัดสุราษฎร์ธานีได้เปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจเช่าสถานีวิทยุได้เข้ามาร่วมงานกันโดย...
อ่านเพิ่มเติม